Présentation AM Beers

Un crowdfun quoi !?

On lance un financement participatif. L’objectif :
+ de matos + de production et + de bières !

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Quoi Quoi Quoi ?

AM Beers brasse depuis début 2020.
Passionné de design et de musique,
il vous fait découvrir son univers.

Quel style ?

BLONDE

BLONDE

Maltée à fond ! Belge, blond ale, lager… une robe dorée.

IPA

IPA

Amère, riche en houblons, des notes prononcées de fruits.

ACIDE

ACIDE

Comme son nom l’indique, une acidité prononcée est présente. 

BARIQUEE

BARRIQUÉE

Après fermentation, elle est affinée en anciens fûts de chêne.

BRUNE

BRUNE

Des malts torréfiés donnent des goûts de café, chocolat, caramel…

EXPERIENCE

EXPÉRIENCE

OVNI : buvable ou pas, selon vos goûts, issue d’idées loufoques !

Attention ! Toutes nos bières contiennent du gluten.

Toujours conserver debout.

À boire de préférence dans un verre !

Créations Permanentes :

Bouteille de Puta Beer

LA PUTA

BEER

Blond Ale  |  Vol. Alc. 5,4% – 33cl

Malt, houblons, levures

 

Légèrement trouble, elle fait ce qu’on attend, le taff !

 

Température de dégustation : 3°C – 5°C

Accords : Sushis, poisson grillé, fromages, poulet, pizza base crème, carbonara…
Bouteille de Tidal Wave

TIDAL

WAVE

Gose  |  Vol. Alc. 4,5% – 33cl

Malt, houblons, agrumes, sel de l’Himalaya, poivres, coriandre, levures

 

Un vrai raz-de-marée pour votre palais.
1ère place Homebrew Competition : Brewdog Nice

 

Température de dégustation : 8°C – 12°C

Accords : Huîtres, moules-frites, paëlla, langoustine, homard, poulpe
Bouteille de Aliens Exist

ALIENS

EXIST

Hazy Pale Ale  |  Vol. Alc. 4,7% – 33cl

Malt, froment, houblons (dont Simcoe : Yakima), levures : Verdant IPA

 

Trouble et rafraîchissante, un petit plongeon dans des eaux herbacées.

 

Température de dégustation : 4°C – 6°C

Accords : Pizza royale crème, entrecôte, ribs, frites bacon + cheddar, lasagnes, salade de poulpe
Bouteille de Fairy Thunder

FAIRY

THUNDER

Berliner Weisse  |  Vol. Alc. 4,9% – 33cl

Malt, framboises, houblons, levures, baies de palmiers de Floride

 

Un petit éclat d’épices dans un breuvage acidulé.

 

Température de dégustation : 5°C – 10°C

Accords : Macarons, fondant au chocolat, carpaccio de boeuf, carpaccio de tomates et mozzarella…

Créations Éphémères :

Lifeforms - @AM_Beers

LIFEFORMS

 

DIPA |  Vol. Alc. 10,4% – 50cl

Malt , avoine, houblons  ( Mosaic Yakima Chief + Chinook + Citra Yakima Chief), levures

 

So so Sweet ! Herbacée, trouble avec des notes d’agrumes, bonbon, un petit jus.

 

Température de dégustation : 3°C – 5°C

Accords : Burger, pulled pork, cheddar blanc maturé, BBQ, poulet au curry, tacos…
Send Nudes

SEND

NUDES

DDH IPA  |  Vol. Alc. 6,2% – 50cl

Malt , froment, houblons Néo-Zélandais ( Cascade + Green Bullet), levures

 

A fond sur l’amertume ! Herbacée avec des notes d’agrumes, de couleur cuivrée.

 

Température de dégustation : 3°C – 5°C

Accords : Burger, pulled pork, cheddar blanc maturé, BBQ, poulet au curry, tacos…
Bouteille de Puta Beer

NEW

BLOOD

Bloody Stout – Imperial Stout  |  Vol. Alc. 12% – 33cl

Malt d’orge, avoine, cassis, framboises, groseilles, cranberries, levures

 

Sucré et épais comme du sang frais…

 

Température de dégustation : 8°C – 12°C

Accords : Lapin, légumes grillés, carré de chocolat, fromages forts, tarte aux fruits rouges…
Bouteille de Puta Beer

HYPNAGOGIC

NEIPA  |  Vol. Alc. 5,8% – 33cl

Malt d’orge, avoine, houblons (dont Citra, Mosaic, Simcoe Yakima), levures Verdant IPA

 

Une véritable hallucination hypnagogique houblonnée !
1ère place de sa catégorie (NEIPA) au Marseille Beer Festival 2021 !

 

Température de dégustation : 4°C – 6°C

Accords : Cheddar blanc maturé, BBQ, poulet au curry, pulled pork, piadina, tacos épicés

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